देशभर में मालवा का मीठा प्याज बना पहली पसंद
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मंडी में थोक में 35 से 38 रु. किलो बिक रहा प्याज
brijesh parmar
उज्जैन, साक-सब्जियों के भाव जहां एक ओर लोगों का जायका बिगाड़ रहे हैं। साथ ही जेब पर भारी नजर आ रहे हैं। वहीं दूसरी ओर देशभर में मप्र के मालवा का मीठा प्याज लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। वर्तमान में आवक कम होने से भाव में तेजी बरकरार है। यह थोक में 35 से 38 रुपए किलो बिक रहा है। जबकि आम उपभोक्ताओं को 45 से 50 रुपए किलो मिल रहा है। देश के बार और मप्र के अलावा दूसरे राज्यों में काफी मांग है। थोक सब्जी मंडी प्रतिदिन 1000 कट्टे की आवक हो रही है। गौरतलब है कि जिले में प्याज की खेती के प्रति किसानों का रुझान काफी बढ़ा है। इस साल 15 हजार 706 हेक्टेयर क्षेत्र में प्याज की बोवनी की गई है। जो कि अगले माह बाजार में आने लगेगा। उत्पादन करीब 3.5 लाख टन की संभावना है। इस क्षेत्र का प्याज प्रदेश के बाहर काफी मात्रा में बिकने के लिए जाता है।
तीन राज्यों में व्यापार: उज्जैन मंडी से ही लाखों रुपए का कारोबार होता है। उत्तर प्रदेश, बिहार, बंगाल में काफी व्यापार होता है। वर्तमान में आवक कमजोर होने से प्याज के भाव में तेजी बनी हुई है। थोक मंडी में अभी यह 35 से 38 किलो बिक रहा है। आम उपभोक्ताओं को प्याज 50 रुपए किलो में खरीदना पड़ रहा है।
आवक बढऩे से गिरेगा भाव : कई बार सीजन में बंपर आवक के चलते किसानों का प्याज 4 से 5 किलो तक बिक जाता है। ऐसे में किसानों को उत्पादन की लागत निकालना मुश्किल हो जाता है। किसानों के अनुसार इस बार प्याज का उत्पादन व क्वालिटी काफी अच्छी है। अगले माह नए प्याज की आवक होने की संभावना है। मंडी में रोजाना 15 से 20 हजार कट्टे बिक्री के लिए आने लगेंगे। आवक बढऩे के बाद प्याज के भाव में कमी आ सकती है।
