वैज्ञानिकों का एक और सफल प्रयोग, अब एक ही पौधे में होगा आलू, टमाटर और बैगन
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लखनउ, चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विवि के वैज्ञानिकों ने ऐसे पौधे तैयार किए हैं, जिनमें आलू टमाटर और बैगन एक साथ होंगे। इसके लिए किसी खेत या खलिहान की जरूरत नहीं है। ये घरों की छत पर लगे एक गमले पर ही उग जाएंगे। पौधे की जड़ में आलू होगा तो तने में बैगन व टमाटर लटके होंगे।
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नई क्रॉस प्रजाति ब्रिमाटो पौधे में बैगन, टमाटर के फल लगे
दरअसल सीएसए में सब्जियों की नई तकनीक खोजने के लिए सेंटर ऑफ एक्सीलेंस की स्थापना की गई है। सेंटर प्रभारी डॉ. डीपी सिंह के मुताबिक सब्जी अनुसंधान केंद्र, वाराणसी के वैज्ञानिकों ने नई क्रॉस प्रजाति ब्रिमाटो विकसित की थी, जिसे इलाकों की जलवायु के मुताबिक विकसित किया जा रहा था। इस साल केंद्र से लाए गए पांच पौधे सेंटर में पूरी तरह विकसित हुए हैं और उनमें बैगन, टमाटर के फल दिखने भी लगे हैं।
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अच्छा स्वाद, स्वास्थ्य के लिए भी बेहतर
अब किचन और रूफ गार्डेन के शौकीनों के लिए पौधे तैयार करने की तैयारी है। पौधे जैविक खाद में तैयार किए गए हैं। वैज्ञानिकों के मुताबिक अच्छे स्वाद संग बेहतर स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है।
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ट्रायल सफल, अगले साल बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू किया जाएगा
डॉ डीपी सिंह का कहना है वाराणसी के वैज्ञानिकों ने क्रास प्रजाति बिम्रटो विकसित की है। इससे एक ही पौधे से तीन फसल मिली. यह ट्रायल सफल हो गया है। अगले साल कानपुर में इसका बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू किया जाएगा। डीपी सिंहका मानना है कि यह किचन गार्डनिंग के लिए ये पौधे सबसे उपयुक्त होंगे। इसे अपने किचन गार्डन में लगाकर जब चाहे तब अपने मन में मुताबिक ताजी सब्जी का स्वाद उठा सकते हैं।
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प्रयोग देखकर लोग अंचभित
डॉ डीपी सिंह के इस सफल प्रयोग को देखकर लोग अंचभित है। माना जा रहा है कि आने वाले वक्त में लोग अपने घर के गार्डेन में ही तीन फसलों को एक साथ उगा सकते हैं। इससे उनके लागत में कमी आएगी। साथ ही सब्जियां खरीदने के लिए मार्केट में अपना वक्त भी बर्बाद नहीं करना पड़ेगा।
