आलू के बाद लोगों को रुला रही प्याज अचानक कीमत बढऩे जनता परेशान
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गोपालदास बंसल
शहडोल, प्याज के दाम एक बार फिर आसमान छूते नजर आ रहे हैं। बीते एक हफ्ते में प्याज के दाम 50 प्रतिशत से भी ज्यादा बढ़ चुके हैं। आने वाले समय में प्याज आपको और रुला सकती है। आलू की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी से आम आदमी पहले से ही परेशान है और अब प्याज की कीमतों में भी आग लग चुकी है। जितनी तेजी के साथ प्याज के दाम बढ़ रहे हैं उससे अभी से लोगों का हाल बेहाल हो गया है। एक्सपट्र्स की माने तो अभी इतनी जल्दी प्याज के दाम में राहत भी नहीं मिलने वाली है। बीते एक हफ्ते में 50 फीसदी से भी ज्यादा दाम प्याज के बढ़ चुके हैं।
प्याज खरीदने सब्जी मंडी पहुंची निशू तिवारी और उनकी मां पार्वती तिवारी बताती हैं कि वो जब भी बाजार आते हैं हर बार 05 किलो प्याज खरीद कर लेकर जाते हैं, लेकिन जिस तरह से प्याज के दाम में लगातार बढ़ोतरी हो रही है, इससे उम्मीद कम ही है कि आने वाले समय में प्याज के दाम में कमी आएगी। इसलिए उन्होंने इस बार 01 किलो प्याज ही खरीदा है, गौरतलब है कि 15 से 20 रुपए किलो बिकने वाला प्याज इस समय 35 से 40 रुपए के बीच बिक रहा है।
प्याज के दाम बढऩे की ये है वजह
आखिर प्याज के दाम इतनी तेजी के साथ क्यों बढ़ रहे हैं। इसे समझने के लिए हमने कई आलू प्याज के व्यापारियों से बात की, वो बताते हैं कि प्याज के दाम के बढऩे की सबसे बड़ी वजह यही है कि बेमौसम बारिश और जिस तरह से प्रचंड गर्मी हुई है, उसकी वजह से फसल खराब हुई है। इसके अलावा इस समय प्याज की डिमांड ज्यादा है और सप्लाई कम है जिसकी वजह से भी प्याज के दाम में बढ़ोतरी देखने को मिल रही है।
तेजी से बढ़ रहे प्याज के दाम
व्यापारी उपेंद्र कुशवाहा पिछले कई सालों से सिर्फ आलू, प्याज और लहसुन ही बेचते हैं। इसी के व्यापार से वह अपना घर चलाते हैं। वो बताते हैं कि मौजूदा साल में प्याज के दाम में जून महीने में ही जिस तरह का इजाफा देखने को मिल रहा है, आने वाले समय के लिए सही संकेत नहीं हैं। प्याज व्यापारी अभिषेक गुप्ता बताते हैं कि वर्तमान में प्याज की कीमत में बढ़ोतरी देखने को मिली है। 01 किलो प्याज खरीदने के लिए लोगों को कम से कम 40 रुपए तक खर्च करने पड़ रहे हैं।
प्याज निर्यात से हटा प्रतिबंध
जानकारी के मुताबिक भारत सरकार ने 06 देशों बांग्लादेश, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), भूटान, बहरीन, मॉरीशस और श्रीलंका को 99,150 मीट्रिक टन प्याज के निर्यात की अनुमति दी थी। इसके बाद 04 मई को घोषणा की गई कि भारत ने 2024 में मजबूत खरीफ फसल उत्पादन और अनुकूल मानसून पूर्वानुमानों के साथ-साथ थोक बाजार और खुदरा दोनों स्तरों पर स्थिर बाजार स्थितियों के कारण 07 मई से 06 देशों से प्याज निर्यात पर प्रतिबंध हटा दिया है।
जून में आती है प्याज
आलू प्याज का व्यापार करने वाले कुछ एक्सपर्ट बताते हैं कि जून महीने से मंडियों में आने वाली प्याज किसान और व्यापारियों के पास मौजूद स्टॉक से आती है, लेकिन किसान अब स्टॉक बेचने से हिचकिचा रहे हैं, क्योंकि उन्हें उम्मीद है कि 2023-24 की रवि फसल में गिरावट आने पर आने वाले समय में कीमत और बढ़ेगी, व्यापारी भी लगातार स्टॉक जमा कर रहे हैं, इससे भी प्याज के भाव बढ़ रहे हैं।
अभी और बढ़ेंगे प्याज के दाम
एक्सपट्र्स का मानना है कि प्याज की कीमत इस बार घटने वाली नहीं है, बल्कि आने वाले समय में और ज्यादा बढ़ेगी, और ये आपको और रुलाएगी।
महंगाई में पहले से ही आग लगी हुई है। आलू की कीमतें भी लगातार बढ़ रही हैं। हरी सब्जियों की कीमतें भी कम होने का नाम नहीं ले रही हैं और अब प्याज भी लोगों की थाली से गायब हो रहा है। जिस प्याज को स्वाद बढ़ाने के लिए लोग इस्तेमाल करते हैं वही प्याज अब लोगों को रुलाने पर मजबूर कर रहा है।
