वैज्ञानिकों ने विकसित की मक्के की दो नई किस्म, जानिए नई किस्मों के फायदे

वैज्ञानिकों ने विकसित की मक्के की दो नई किस्म, जानिए नई किस्मों के फायदे

नई दिल्ली, भारतीय कृषि अनसंधान परिषद (आईसीएआर) ने देश का पहला प्रोविटामिन- ए समृध्द मक्का बायोफोर्टीफाइड (जैवसंवर्धित) किस्मों को रिलीज किया हैं। बायोफोर्टीफाइड मक्के की नई किस्मों का नाम ‘पूसा विवेक क्यूपीएम 9 उन्नत’ और ‘पूसा एचक्यूपीएम 5 उन्नत’ हैं। 

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सामान्य किस्मों की अपेक्षा ज्यादा बेहतर 
बायोफोर्टीफाइड (जैवसंवर्धित) प्रोविटामिन-ए मक्के की यह नई किस्में मक्के की सामान्य किस्मों की अपेक्षा ज्यादा बेहतर हैं। साधारण मक्का की किस्मों में प्रोविटामिन-ए – 1 से 2 PPM, लाइसिन- 1.5 से 2.0 प्रतिशत और ट्रिप्टोफैन- 0.3 से 0.4 प्रतिशत पाया जाता था, जो अब बायोफोर्टिफाइड मक्के की नई किस्मों में पूसा विवेक क्यूपीएम 9 उन्नत और पूसा एचक्यूपीएम 5 उन्नत में लाइसिन, प्रोविटामिन ए और ट्रिप्टोफैन की वृध्दि की गई हैं।

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 1. पूसा विवेक QPM 9 उन्नत
पूसा विवेक क्यूपीएम 9 उन्नत में प्रोविटामिन ए – 8।15 PPM, लाइसिन – 2।67 प्रतिशत और ट्रिप्टोफैन – 0।74 प्रतिशत हैं। 

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2. पूसा HQPM 5 उन्नत
पूसा एचक्यूपीएम 5 उन्नत में प्रोविटामिन ए- 6।77 PPM, लाइसिन- 4।25 प्रतिशत और ट्रिप्टोफैन – 0।94 प्रतिशत हैं। 

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सामान्य मक्का
सामान्य मक्के में प्रोविटामिन ए – 1 से 2 PPM, लाइसिन – 1।5 से 2।0 प्रतिशत और ट्रिप्टोफैन – 0।3 से 0।4 प्रतिशत पाया जाता था।

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