जमीन और फसल के लिए अमृत है जीवामृत, जानें बनाने और प्रयोग की विधि

भोपाल। समय परिवर्तन के साथ हमने विकास की होड में अपनी प्राचान परंपराएं और कृषि पद्धतियों को भुला दिया । पिछले कुछ वर्षों में, किसानों ने जैविक खाद की उपेक्षा रासायनिक उर्वरक पर ध्यान केंद्रित किया है जो मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। हमारी इस भूल का परिणाम है कि रसायनिक दुस्प्रभाव के चलते कई प्रकार की बीमारिया और ब्याथियां लोगों को घेर रहीं हैं। अब जरूरी हो गया है कि हम जैविक और प्राकृतिक खेती की ओर मुडें। जैविक खेती में जीवामृत का विशेष महत्व है। जीवामृत को हम कम खर्च में अपने घर में स्वयं ही बना सकते हैं, जो हमारी फसल और हमारे स्वाथ्य के लिए भी अनुकूल होगा। जीवामृत के प्रयोग से जहां एक तरफ हमारी खेती की जमीन अच्दी होगी तो दूसरी तरफ उत्पादन में भी वृद्धि देखने को मिलेगी।

जीवामृत से निकलते हैं चमत्कारी परिणाम
एक एकड़ जमीन के लिए 10 कि.ग्रा. गोबर के साथ गोमूत्र, गुड़ और दो-दले बीजों का आटा या बेसन आदि मिलाकर प्रयोग में लाने से चमत्कारी परिणाम निकलते हैं। इस जीवामृत विधि से पूरे भारत में लाखों किसान लाभान्वित हुए हैं।

जीवामृत बनाने के लिए आवश्यक सामग्री (आचार्य देवव्रत जीवामृत)

1. देशी गाय का गोबर 10 कि.ग्रा.
2. देशी गाय का मूत्र 8-10 लीटर
3. गुड़ 1-2 कि.ग्रा.
4. बेसन 1-2 कि.ग्रा.
5. पानी 180 लीटर
6. पेड़ के नीचे की मिट्टी 1 कि.ग्रा.

जानिए कैसे बनाएं जीवामृत
उपरोक्त सामग्रियों को प्लास्टिक के एक ड्रम में डालकर लकड़ी के एक डंडे से घोलना है और इस घोल को दो से तीन दिन तक सडऩे के लिए छाया में रख देना है। प्रतिदिन दो बार सुबह-शाम घड़ी की सुई की दिशा में लकड़ी के डंडे से दो मिनट तक इसे घोलना है और जीवामृत को बोरे से ढक देना है। इसके सडऩे से अमोनिया, कार्बन डाईआक्साइड, मीथेन जैसी हानिकारक गैसों का निर्माण होता है।

गर्मी में 7 दिन, सर्दी में 8 से 15 दिन तक कर सकते हैं उपयोग 
गर्मी के महीने में जीवामृत बनने के बाद सात दिन तक उपयोग में लाना है और सर्दी के महीने में 8 से 15 दिन तक उसका उपयोग कर सकते हैं। उसके बाद बचा हुआ जीवामृत भूमि पर फेंक देना है।

वैज्ञानिक शोध में सामने आया आश्चर्यजनक परिणाम
दिसम्बर महीने में तैयार किए गए जीवामृत पर एक वैज्ञानिक द्वारा शोध किया गया, जिसमें जीवामृत तैयार करने से 14 दिन बाद सबसे अधिक 7400 करोड़ जीवाणु (बैक्टीरिया) पाए गए। इसके बाद इसकी संख्या घटनी शुरु हो गई। गुड़ और बेसन दोनों ने ही जीवाणुओं को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। गोबर, गोमूत्र व मिट्टी के मेल से जीवाणुओं की संख्या केवल तीन लाख पाई गई। जब इनमें बेसन मिलाया गया तो इनकी संख्या बढ़कर 25 करोड़ हो गई और जब इन तीनों में बेसन की जगह गुड़ मिलाया गया तो इनकी संख्या 220 करोड़ हो गई, लेकिन जब गुड़ व बेसन दोनों ही मिलाया गया अर्थात् जीवामृत के सारे घटक (गोबर, गोमूत्र, गुड़, बेसन व मिट्टी) मिला दिए गए तो आश्चर्यजनक परिणाम सामने आए और जीवाणुओं की संख्या बढ़कर 7400 करोड़ हो गई। यही जीवामृत जब सिंचाई के साथ खेत में डाला जाता है तो भूमि में जीवाणुओं की संख्या अविश्वसनीय रूप से बढ़ जाती है और भूमि के भौतिक, रासायनिक व जैविक गुणों में वृद्धि होती है।